Annas knäckiga hallonpaj

INGREDIENSER

150 gr smält smör
3 dl havregryn
0,5 tsk bakpulver
En nypa salt
2,5 dl vetemjöl
0,5 dl ljus sirap

Fyllning
12 dl hallon
1-2 msk strösocker
1-2 msk potatismjöl

Så här gör du:

Sätt ugnen på 180 grader. Rör ihop det smälta smöret och sirapen med de torra ingredienserna.
Vänd ihop fyllningen försiktigt och lägg i en ugnssäker form. Smula degen över fyllningen och grädda i ugnen ca 25 minuter eller tills pajen är gyllenbrun.

Receptet kommer från Hallongården.