Bawis tryfflar

INGREDIENSER

150 gr mörk choklad
1 dl grädde
10 gr smör
1 msk vaniljpulver

Så här gör du:

Koka upp grädden. Hacka och smält chokladen i grädden ( rör om).
Blanda ner smöret. Häll i valfri form och sätt in i frysen.
För en mjukare tryffel häll i 1 dl grädde extra. Tryffeln förvaras i frysen.

Bawis tips är att garnera med bär och sprinkla över guldpulver för dekoration.
Guldpulver finns i de flesta större matvarubutikerna.
Använd en liten pensel och sprinkla över pulvret.

Receptet ger ca 10  tryfflar.

Receptet kommer från Slättarps Gård.

Fler recept från våra matkreatörer finns här:

Fler recept